Templum Gran Malbec 2015

Descripción:

• Bodega: Cavas La Capilla
• Varietal: Gran Malbec 2015
• Corte: 100% Malbec
• Región: Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm.
• Crianza: 24 meses en Barrica de Roble Francés de 1er uso
• Graduación Alcohólica: 14.6%
• Temperatura de Servicio: 17 a 18 °C

• Partida Única: 6.000 Botellas

Voto Social:

• 3.9 Estrellas de 5 en App de Vinos

Nota de Cata:

El tiempo se conjuga con el arte de la creación. Como un antiguo Templo, este vino es el resultado de la perfecta arquitectura entre el trabajo en el viñedo y la minuciosa elaboración en la bodega.

Se cosechan 6.000 kilos por hectárea para obtener una alta concentración y calidad.

La fermentación es en barricas y su maceración dura 35 días.

Se perciben aromas a frutos rojos, violetas y casis con toques de vainilla. Durante 24 meses de crianza en barricas de roble francés, obtenemos una estructura muy elegante en boca. Con larga persistencia y delicado bouquet. Donde la fruta y la madera se integran con armonía y sutileza.